nem rán
Tiếng Việt sửa
Cách phát âm sửa
Hà Nội | Huế | Sài Gòn | |
---|---|---|---|
nɛm˧˧ zaːn˧˥ | nɛm˧˥ ʐa̰ːŋ˩˧ | nɛm˧˧ ɹaːŋ˧˥ | |
Vinh | Thanh Chương | Hà Tĩnh | |
nɛm˧˥ ɹaːn˩˩ | nɛm˧˥˧ ɹa̰ːn˩˧ |
Danh từ sửa
nem rán
- Món ăn được chế biến từ bánh tráng bọc quanh nhân là thịt băm hay hải sản cùng với giá đỗ, nấm hay mộc nhĩ, miến... và được rán (chiên) dòn. Món này có thể ăn với các loại nước chấm và rau sống.